Cefi ile Veranda Street Tavern

Cefi ile Veranda Street Tavern, 12 Eylül'de InterContinental Istanbul'da sizlerle..

19:30 – Yemek Başlangıcı
20:30 – Canlı Müzik

MENÜ

Soğuk Mezeler

Peynir & Kavun
Ezine beyaz peynir, Hırsız Çalmaz kavunu

Bademli Atom
Köz patlıcan, kızarmış kale biberi ve kavrulmuş badem

Palamut Pilaki
Palamut, arpacık soğan, sarımsak, kapari ve zeytinyağı

Pastırma Turşusu
Sarı mercimek favası, karamelize soğan ve dereotu

Sinkonta
Fırın balkabağı, sarımsaklı süzme yoğurt ve kavrulmuş kabak çekirdeği

Salata
Eftalya Salatası

Ara Sıcaklar

Kabak Çiçeği
Fırında İzmir tulumu ve lor peyniri dolgulu kabak çiçeği dolması, kuru domates sosu ile

Kızarmış İçli Köfte
Domates, biber, kırmızı soğan, maydanoz ve nar ekşili kaşık salatası

Ana Yemek – Seçmeli

Levrek
Yeşil elmalı kereviz püresi, karamelize pırasa ve safranlı limon sos

veya

Kuzu Konfit
Konfit kuzu kol, firik pilavı, sarımsaklı pazı ve nar ekşili demi-glace

Tatlı
Şambali